Il Benessere Inizia con una Nutrizione Consapevole

Scopri il tuo percorso nutrizionale personalizzato, dove ogni consiglio e piano alimentare è pensato per migliorare il tuo stile di vita e raggiungere i tuoi obiettivi di salute.
Inizia oggi il tuo viaggio verso una vita più sana e equilibrata.

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Educazione Alimentare

Mi presento

Arianna Corbu

Laureata con lode in Scienze Biologiche, abilitata alla professione di biologo,
ha conseguito il titolo di Dottore di ricerca in Scienze Morfologiche e i master di secondo livello in “Alimentazione ed educazione alla salute” dell’Università di Bologna e in “Alimentazione consapevole”.

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Manuale di nutrizione pediatrica

L’alimentazione riveste un ruolo fondamentale nella salute e nel corretto accrescimento dei bambini, sia da un punto di vista intellettivo che corporeo.

Nel corso della crescita, i bambini, modificano i propri gusti, passando da un’alimentazione esclusivamente lattea, ad una costituita da cibi di differente consistenza e gusto, questo passaggio, se adeguatamente strutturato e affrontato dalla famiglia, permetterà al bambino di avere, da adulto, un corretto rapporto con il cibo e di essere maggiormente consapevole delle proprie scelte alimentari. In quest’ottica, il cibo diventa un utile mezzo, non solo di nutrimento, ma anche di prevenzione e di socializzazione.

Manuale di nutrizione per professionisti sanitari

Se in passato nutrirsi era una necessità, oggi rappresenta un’esigenza di appagamento puramente edonistica. Le stesse scelte alimentari sono profondamente cambiate e con esse gli stili di vita; ciò ha comportato un progressivo discostamento da un determinato schema tradizionale di alimentazione e di vita a favore di regimi alimentari sempre più frenetici e di abitudini profondamente sedentarie.

Complice di questa trasformazione, un’industria alimentare sempre più specializzata a soddisfare le nuove e repentine esigenze delle famiglie moderne, spesso a scapito della salute e della qualità del prodotto commercializzato. In questo scenario, nuove discipline come la nutrigenetica e la nutrigenomica, hanno individuato una profonda correlazione tra cibo e DNA; ciò che mangiamo, è in grado di condizionare il nostro stato di salute e la probabilità di ammalarci. 

I miei consigli per una alimentazione sana ed equilibrata a tutte le età

Alimentazione in età pediatrica

La mia consulenza ha lo scopo di aiutare i bambini e le loro famiglie a modificare gradatamente le loro abitudini alimentari e lo stile di vita. La valutazione dello stato nutrizionale e alcuni colloqui mirati con il bambino e i suoi genitori, sono passaggi indispensabili per impostare un piano alimentare sano per tutta la famiglia e prevenire lo sviluppo di malattie dieto-correlate.

Alimentazione in adolescenza

L’adolescenza è una fase molto delicata sia da un punto di vista psicologico- emotivo che nutrizionale, durante questo periodo, infatti, si verificano rapidi cambiamenti fisiologici, il più importante dei quali è rappresentato proprio dall’accrescimento. Il fabbisogno di macro e micronutrienti dell’adolescente, deve, di fatto, tener conto delle aumentate richieste energetiche relative ai processi di crescita e al tempo stesso, essere ben bilanciato e modellato al fine di prevenire lo sviluppo di patologie metabolico degenerative

Alimentazione in età adulta

In età adulta l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale: preservare il corpo e la mente da patologie croniche proprie del nostro tempo. Sempre più spesso, infatti, si sente parlare di “malattie del benessere” cioè di patologie cronico-degenerative, frutto, in larga misura, di una alimentazione scorretta e di una vita sedentaria. Scegliere cibi sani e svolgere una regolare attività fisica ci permetterà di vivere più a lungo e in buona salute.

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